01 Aliran aliran kaki ayam beku
Penyelesaian kaki ayam beku cepat
1,Pembersihan: Cairkan kaki ayam dan letakkannya ke dalam peralatan pembersihan untuk menghilangkan kotoran permukaan dan kekotoran.
2,Memasak stim: Masak kaki ayam di dalam air bersih dengan perasa yang sesuai, kemudian perap mereka dengan rempah tambahan.
3,Menggoreng: Selepas mengasingkan dan mengalirkan kelembapan yang berlebihan, letakkan kaki ayam ke dalam penggoreng untuk menggoreng.
4,Pra-penyejukan: Tenggelamkan kaki ayam goreng di dalam air ais untuk penyejukan cepat.
5,Pembekuan cepat: Teknologi pembekuan cepat spiral CBFI membolehkan kaki ayam cepat dibekukan dalam masa yang singkat. Suhu teras jatuh di bawah -18 darjah, mengunci kelembapan dan rasa sambil menghalang pertumbuhan mikrob dan pembiakan.
6,Kaca ais (pilihan): CBFI mempunyai teknologi kaca ais matang. Produk cepat beku direndam dalam tangki air suhu rendah untuk membentuk lapisan pelindung ais dengan cepat, dengan ketara mengurangkan kehilangan produk dan memastikan kualiti dan keselamatan makanan.
7,Refreezing: Kaki ayam yang telah dicelupkan di dalam air menjalani proses pembekuan kedua untuk memastikan kesegaran yang tahan lama dan kualiti yang konsisten semasa pelbagai pengangkutan dan peringkat runcit.
8, Pembungkusan & Penyimpanan: Selepas menyegarkan semula, kaki ayam terus memasuki garis pembungkusan. Berikutan pemeriksaan kualiti, mereka disimpan di gudang penyimpanan sejuk dan bersedia untuk penghantaran.
02 Pelbagai aplikasi
1, Produk Daging: Potong Daging (Ayam & Ternakan), Sosej, Bacon, Potongan Ayam Goreng, Babi Babi, Babi Rangup Rangup, Dll.
2, makanan laut: fillet ikan, udang, kerang, ikan keseluruhan, udang keseluruhan, dll.
3, Buah -buahan & Sayuran: Ceri, Strawberi, Nanas, Raspberi, Kentang, Brokoli, Baby Bok Choy, Kacang, Jagung, Okra, dll.
4, Makanan Pra-dimasak: Pelbagai makanan siap sedia, tepung terung goreng, daging babi yang disusun keju, kentang goreng, trotters babi yang direbus, dll.
5, Bahan Pot Hot: Tongkat ketam tiruan, sosej kanji, bola daging lembu, bola ikan, tauhu ikan, ladu kepiting, dll.
6, barang roti: pizza, roti, adunan beku, donat, pastri durian, pai epal, kerang tart, croissant, dll.
7, Produk Beras & Tepung: Bun Kukus, Ladu, Tangyuan (Bola Beras Glutinous), Tongkat Doh Goreng, Nasi Goreng, Kek Padi, Bola Beras, Ladu Kristal, dan lain -lain.
8, ais krim: cawan ais krim, kerucut, tab, dll.
9, pencuci mulut: pai coklat, pastri kacang merah, bola taro, ubi kayu, dll.
03 Kes Pelanggan
Produk daging beku cepat
Makanan laut beku cepat
Buah -buahan & sayur beku cepat
Produk Beras & Tepung Beku Cepat
Makanan sebelum masak beku cepat
Pencuci mulut beku cepat
CBFI (iceSource) adalah pembekal peralatan penyejukan yang komprehensif yang mengkhususkan diri dalam penyelidikan dan pembangunan sistem penyejukan suhu sederhana dan rendah dan teknologi pemprosesan makanan yang cepat. Ditubuhkan pada tahun 2010, dengan usaha R & D sejak tahun 2004, CBFI telah komited untuk menyediakan pelanggan perusahaan dengan penyelesaian lengkap, termasuk sistem pembuatan ais, sistem pembekuan cepat, penyimpanan sejuk dan kemudahan pembekuan, peralatan makanan rantaian sejuk, serta kejuruteraan pengurangan suhu dan suhu.
