Mesin Ais Tiub Ammonia 100 Tan

1. Latar Belakang Industri: Mengapa Perlu Menaiktaraf

Tumbuhan ais konvensional biasanya mengalami:

Pengendalian manual semasa pengeluaran ais → risiko pencemaran

Kawalan kebersihan yang tidak konsisten dalam persekitaran terbuka

Kapasiti pengeluaran terhad (kelompok kecil, keluaran tidak stabil)

Pematuhan yang lemah terhadap sistem pengauditan keselamatan makanan moden

Kekangan ini menjadikannya sukar untuk menyokong:

Logistik rantaian sejuk terpusat

Pemprosesan makanan laut-berskala besar

Eksport-industri makanan berorientasikan

2. Gambaran Keseluruhan Sistem: Loji Ais Tiub Ammonia (100 TPD)

Sistem ini dibina di sekelilingteknologi penyejukan ammonia industri (NH₃)digabungkan dengan penuaian ais automatik dan kawalan pintar.

Objektif reka bentuk teras:

Hantarkanpengeluaran ais tiub yang stabil, bersih,-berskala besar dengan sentuhan manusia yang diminimumkan sepanjang proses.

3. Ciri Teknikal Utama

1) Pengeluaran industri-tinggi

Keluaran harian:sehingga 100 tan/hari

Direka untuk operasi berterusan 24/7

Sesuai untuk hab bekalan ais berpusat dan zon pemprosesan eksport

2) Sistem penyejukan ammonia (R717)

Penyejuk semula jadi denganODP sifar dan GWP sangat rendah

Kecekapan termodinamik yang tinggi berbanding dengan penyejuk sintetik

Kos operasi-jangka panjang yang lebih rendah dalam sistem-besar

3) Sistem pembentukan ais tiub menegak

Reka bentuk penyejat menegak memastikan:

Pembentukan kristal ais seragam

Struktur ais tiub padat dan lutsinar

Kekuatan mekanikal yang stabil untuk penyimpanan dan pengangkutan

4) Sistem kawalan pintar

Pemantauan masa sebenar-ke atas:

Tekanan penyejatan

Tekanan pemeluwapan

Suhu bekalan air

Penggera automatik dan logik perlindungan untuk operasi yang tidak normal

Menyokong integrasi kawalan industri berpusat (berasaskan-PLC)

5) Reka bentuk kejuruteraan modular

Modul bebas untuk:

Sistem pemampat

Sistem penyejat

Sistem penuaian ais

Memudahkan pemasangan, penyelenggaraan dan pengembangan kapasiti masa hadapan

4. Keadaan Operasi & Prestasi Tenaga

Syarat reka bentuk standard:

Suhu air penyejuk:20 darjah

Suhu persekitaran:32 darjah

Suhu pemeluwapan:40 darjah

Suhu penyejatan:-12 darjah

Bekalan kuasa:380V / 3P / 50Hz

Penggunaan tenaga:

lebih kurang55–60 kWj/tan(bergantung pada konfigurasi dan persekitaran)

Prestasi sebenar berbeza dengan suhu ambien dan keadaan air penyejukan.

5. Senario Aplikasi

1) Pemprosesan makanan laut & perikanan

Penyejukan darat sejurus selepas mendarat

Pemeliharaan semasa pengasingan, pemotongan dan pembungkusan

Pengangkutan makanan laut-jarak jauh

2) Industri pemprosesan makanan

Penyejukan daging dan pra{0}}penyejukan

Penstabilan rantaian sejuk sayuran dan buah

Sistem bekalan ais boleh dimakan berpusat

3) Pusat logistik rantaian sejuk

Sistem penimbal bekalan ais

Penstabilan suhu gudang yang disejukkan

4) Penyejukan proses industri

Penyejukan proses kimia dan farmaseutikal yang memerlukan suhu rendah terkawal

6. Nilai Sistem: Mengapa Tumbuhan Ais Tiub Ammonia

Berbanding dengan sistem berasaskan-skala kecil atau freon-kecil, loji ais tiub ammonia menyediakan:

Kecekapan haba yang lebih tinggi pada skala perindustrian

Kos yang lebih rendah bagi setiap tan ais dalam operasi berterusan

Kesesuaian yang lebih baik untuk rangkaian pengedaran ais berpusat

Pematuhan kukuh dengan piawaian rantaian sejuk industri

Kesimpulan

Loji ais tiub ammonia 100 tan direka bentuk sebagai aaset infrastruktur rantai sejuk{0}}berpusat, bukan sekadar mesin ais.

Ia membolehkan pengeluar berskala besar-menukar daripada model bekalan ais berpecah kepada asistem pengeluaran ais gred standard, bersih dan{0}}industri, meningkatkan kedua-dua kestabilan operasi dan kualiti produk hiliran.