Apa ais krim?
Es flake diperbuat daripada campuran air garam dan air (max 500 g [18 oz] garam setiap tan air), dalam sesetengah kes boleh dibuat secara langsung daripada air garam. Ketebalan antara 10 dan 22 mm , bentuk tidak teratur dengan diameter 12 hingga 45 mm .
Es flake kering dan tidak melekat bersama, mudah disimpan dan mudah digunakan.
Es flake adalah kebersihan, bersih dengan kesan pengurangan suhu yang pesat. Kerana hubungannya yang besar dan kurang kerosakan dengan bahan-bahan yang disejukkan, ia juga digunakan dalam menyimpan dan pengangkutan sayur, buah dan daging.
Permohonan ais serpihan?
Dalam perkhidmatan makanan, ais flake boleh berguna untuk kaunter daging dan makanan laut, serta untuk memaparkan bufet di mana makanan perlu di dalam ais untuk kekal dalam julat suhu yang selamat. Dalam penaik, semasa campuran tepung dan susu, ais serpihan boleh ditambah untuk mengelakkan tepung dari penjanaan diri.
Produk ini boleh digunakan dalam aplikasi penjagaan kesihatan. Sampel perubatan sering perlu dibungkus dalam ais untuk transit selamat. Sebuah mesin ais serpihan menghasilkan ais bersaiz yang konsisten yang akan mudah dikemas, memastikan penyejukan yang tetap dan konsisten. Sampel botol masih perlu dijaga dengan berhati-hati di atas katil ais untuk mengurangkan risiko kerosakan dan pencemaran.
Es flake juga digunakan untuk salji tiruan, jadi ia digunakan secara meluas di resort ski dan taman hiburan.
Es flake digunakan sebagai sumber air langsung dalam proses penyejukan konkrit, lebih daripada 80% berat badan. Konkrit tidak akan retak jika dicampur dan dituangkan dalam suhu tetap dan rendah.
Mesin ais penyegar air laut boleh membuat ais terus dari air laut. Es ini boleh digunakan dalam penyejukan cepat ikan dan produk laut lain. Industri penangkapan ikan adalah pengguna terbesar mesin ais serpihan. Es flake dapat menurunkan suhu pembersihan air dan produk laut, oleh itu ia menentang pertumbuhan bakteria dan mengekalkan makanan laut segar.
Pengenalan ringkas ke dalam teori kerja mesin ais serpihan
Mesin ais serpihan adalah mesin pembuatan ais yang menghasilkan cip kecil atau kepingan ais yang keras. Penyejat mesin ais penyegar adalah wadah keluli tahan karat yang ditaburkan secara menegak, dilengkapi dengan pisau berputar yang berputar dan mencalar ais dari dinding batin dram. Semasa beroperasi, aci utama dan bilah berputar mengikut arah jam ditolak oleh pengurangan. Air disembur dari pemercik; Es terbentuk daripada air garam air di dinding dalaman. Dulang air di bahagian bawah menangkap air sejuk sambil melelehkan ais dan kembali beredar kembali ke dalam tong. Tangki itu biasanya akan menggunakan injap terapung untuk diisi seperti yang diperlukan semasa pengeluaran. Mesin flake mempunyai kecenderungan untuk membentuk cincin ais di bahagian bawah dram. Pemanas elektrik berada di telaga di bahagian paling bawah untuk mengelakkan pengumpulan ais ini di mana penghancur tidak mencapai. Sesetengah mesin menggunakan pengikis untuk membantu ini. Sistem ini menggunakan unit pemeluwapan suhu rendah; Seperti semua mesin ais. Kebanyakan pengilang juga menggunakan EPRV (injap pengatur tekanan Evaporator.)
Apakah mesin ais serpihan kapasiti ?
Mesin ais flake mempunyai jenis air tawar yang digunakan di darat, jenis air laut yang digunakan di darat, juga mempunyai jenis air laut yang digunakan dalam pukat tangkap ikan, kapasiti harian dari 1 ton, 2 ton, 3 ton, 5 ton, 10 ton, 20 ton, 30 ton Tan, 50 tan, sehingga 60 tan, dan jika anda mempunyai minat, jangan ragu untuk menghubungi kami CBFI!
