Mesin pembuat ais adalah sejenis peralatan mekanikal penyejukan yang menghasilkan ais selepas air melalui penyejat dan disejukkan oleh penyejuk sistem penyejukan. Sistem penyejukan menggunakan pembawa air untuk menghasilkan ais selepas melalui peralatan tertentu dalam keadaan bertenaga. Mengikut prinsip penyejat dan kaedah pengeluaran yang berbeza, bentuk kiub ais yang dihasilkan juga berbeza; orang biasanya membahagikan mesin ais kepada mesin ais kiub, mesin ais serpihan, mesin ais plat, mesin ais tiub, dan mesin bongkah ais berdasarkan bentuk ais. Mesin hoki dan sebagainya.
Bagaimana mesin pembuat ais berfungsi
Melalui injap air tambahan, air secara automatik memasuki tangki simpanan air, dan kemudian air dipam melalui injap kawalan aliran ke kepala pengalih, di mana air disembur sama rata pada permukaan mesin pembuat ais dan mengalir melalui ais. mesin pembuat seperti tirai air Di permukaan dinding, air disejukkan ke takat beku, dan air yang belum tersejat dan beku akan mengalir ke dalam tangki simpanan air melalui tangki berliang, dan peredaran akan dimulakan semula.
Apabila ais mencapai ketebalan yang diperlukan (ketebalan boleh sewenang-wenangnya dipilih oleh pengendali/pengguna), udara panas yang dilepaskan daripada pemampat dimasukkan semula ke dalam dinding mesin pembuat ais untuk menggantikan penyejuk cecair suhu rendah. Dengan cara ini, filem nipis air terbentuk di antara ais dan dinding tiub penyejatan. Filem air ini akan bertindak sebagai pelincir apabila ais jatuh bebas ke dalam alur di bawah oleh graviti. Air yang dihasilkan semasa kitaran memetik ais akan kembali ke tangki simpanan air melalui tangki berliang, yang juga menghalang ais basah daripada dilepaskan oleh mesin.
1. Pam air sejuk dalam tangki simpanan air terus beredar melalui penyejat plat atau petak;
2. Selepas pemampat beroperasi, ia mengalami sedutan-mampatan-ekzos-kondensasi (pencairan)-pendikit-dan kemudian menyejat pada suhu rendah -10 hingga -18 darjah dalam penyejat untuk menyerap haba dan mengewap . Air sejuk terus terpeluwap menjadi lapisan ais pada permukaan penyejat suhu rendah pada suhu air 0 darjah. Apabila lapisan ais telah terpeluwap kepada ketebalan tertentu, selepas suhu penyejatan penyejuk mencapai suhu tetapan terkawal suhu, injap solenoid nyahbeku dihidupkan, dan penyahisan biasanya dilakukan dalam bentuk pam haba, dan kemudian kitaran seterusnya direalisasikan.
Proses membuat ais
Melalui injap masuk air, air secara automatik memasuki tangki simpanan air, dan kemudian dipam ke paip shunt oleh pam air. Paip shunt mengalirkan air secara sekata ke penyejat yang disejukkan oleh bahan pendingin cecair suhu rendah. Air disejukkan ke takat beku, dan ini disejukkan ke takat beku. Air akan membeku menjadi ais, dan air yang belum dibekukan oleh penyejat akan mengalir ke dalam tangki simpanan air dan memulakan semula peredaran melalui pam air.
Apabila kiub ais mencapai ketebalan yang diperlukan, ia memasuki keadaan penyahcairan, dan udara panas bertekanan tinggi yang dilepaskan dari pemampat dibawa ke penyejat melalui injap undur untuk menggantikan penyejuk cecair suhu rendah. Dengan cara ini, filem air terbentuk di antara kiub ais dan penyejat. Filem air ini menyebabkan ketulan ais keluar dari penyejat. Apabila kiub ais jatuh bebas ke dalam tangki simpanan ais di bawah di bawah tindakan graviti.
