Biasanya, komposisi mesin ais termasuk pemampat, pemeluwap, injap pengembangan, penyejat dan sistem kawalan. Dan sekarang kita bercakap tentang pemampat, pemeluwap dan injap pengembangan.
1. Peranan pemampat penyejukan mesin ais industri
Pemampat penyejukan ialah peralatan yang paling penting dalam peranti penyejukan（mesin ais industri）, biasanya dipanggil hos dalam peranti penyejukan. Peningkatan wap penyejuk daripada tekanan rendah kepada tekanan tinggi dan aliran berterusan serta pengangkutan wap semuanya dicapai oleh kerja pemampat penyejukan. Dengan kata lain, peranan pemampat penyejukan ialah:
1) Serap wap bahan pendingin daripada penyejat untuk memastikan tekanan penyejatan tertentu dalam penyejat.
2) Tingkatkan tekanan untuk memampatkan wap penyejuk bertekanan rendah dan bersuhu rendah menjadi wap panas lampau bertekanan tinggi dan bersuhu tinggi untuk mewujudkan keadaan pemeluwapan pada suhu yang lebih tinggi (seperti suhu kira-kira 35°C pada musim panas).
3) Mengangkut dan menolak bahan pendingin untuk mengalir dalam sistem untuk melengkapkan kitaran penyejukan.
2. Mengikut jenis medium penyejukan yang berbeza, kondenser boleh dikelaskan kepada empat kategori, dan fungsinya adalah seperti berikut:
⑴Jenis penyejukan air: Dalam pemeluwap jenis ini, haba yang dibebaskan oleh penyejuk diambil oleh air penyejuk. Air penyejuk boleh digunakan sekali atau dikitar semula. Pemeluwap yang disejukkan air boleh dibahagikan kepada jenis cangkerang dan tiub menegak, jenis cangkerang dan tiub mendatar dan jenis lengan mengikut jenis struktur yang berbeza.
⑵ Penyejuk udara (juga dipanggil penyejuk udara): Dalam pemeluwap jenis ini, haba yang dibebaskan oleh penyejuk diambil oleh udara. Udara boleh menjadi perolakan semula jadi, atau kipas boleh digunakan untuk aliran paksa. Pemeluwap jenis ini digunakan dalam peranti penyejukan Freon di mana bekalan air menyusahkan atau sukar.
(3) Jenis penyejukan air-udara: Dalam jenis pemeluwap ini, penyejuk disejukkan oleh air dan udara pada masa yang sama, tetapi ia bergantung terutamanya pada penyejatan air penyejuk pada permukaan tiub pemindahan haba untuk menyerap yang besar. jumlah haba dari bahagian penyejuk sebagai air Haba pendam pengewapan, peranan udara adalah terutamanya untuk mempercepatkan penyejatan air dan mengambil wap air. Oleh itu, penggunaan air pemeluwap jenis ini adalah sangat kecil, dan ia adalah jenis pemeluwap pilihan untuk kawasan yang mempunyai udara kering, kualiti air rendah, suhu air rendah dan isipadu air tidak mencukupi. Jenis pemeluwap ini boleh dibahagikan kepada dua jenis: jenis penyejatan dan jenis pancuran mandian mengikut jenis struktur yang berbeza.
⑷ Jenis penyejatan-kondensasi: Dalam jenis pemeluwap ini, kesan penyejukan yang dihasilkan oleh penyejatan penyejat dalam sistem penyejukan lain digunakan untuk menyejukkan wap penyejuk pada bahagian lain dari sekatan pemindahan haba, dan menggalakkan yang kedua untuk memewap dan mencairkan. Seperti penyejat-kondenser dalam peti sejuk lata.
3. Peranan injap pengembangan dalam mesin ais industri: injap pengembangan memainkan peranan pendikit dan mengurangkan tekanan. Apabila cecair penyejuk bertekanan tinggi yang dipeluwap oleh pemeluwap melalui injap pendikit, tekanan menurun disebabkan oleh halangan, menyebabkan sebahagian cecair penyejuk mengewap dan menyerap Haba terpendam pengewapan, suhunya sendiri juga turut berkurangan, menjadi rendah. suhu dan wap basah tekanan rendah, dan kemudian memasuki penyejat.
