CBFI Mesin Blok Ice Cooling Langsung: Inovasi Teknologi Pemeliharaan Litchi dan Memperkasakan Peningkatan Perindustrian "World Litchi Capital"
Titik sakit dalam industri pemeliharaan lychee dan batasan kaedah tradisional
Sebagai pengeluar terbesar di dunia Lychee, China mempunyai output tahunan lebih daripada 5 juta tan, menyumbang lebih daripada 70% daripada jumlah global. Walau bagaimanapun, ciri -ciri lychee yang mengubah warna dalam satu hari, wangian dalam dua hari, dan rasa dalam tiga hari telah menjadikan pemeliharaannya sebagai cabaran logistik pertanian global. Dalam proses pemeliharaan tradisional, Lychee menghadapi cabaran berikut selepas menuai:
1. Pengumpulan haba medan: Selepas penuaian, pernafasan lychee melepaskan haba. Jika tidak disejukkan dalam masa, suhu teras dapat dengan mudah meningkat melebihi 25 darjah, mempercepatkan kerosakan;
2. Perubahan warna oksidatif: polifenol oksidase dalam kulit dan daging diaktifkan di bawah suhu tinggi dan keadaan kelembapan yang tinggi, yang membawa kepada bintik -bintik hitam dan browning;
3. Kehilangan Pengangkutan: Selama panjang - pengangkutan jarak, bergantung pada kiub ais biasa untuk penyejukan dapat mengakibatkan pencampuran ais dan air yang tidak rata, turun naik suhu yang besar, dan kadar kehilangan sehingga 20% -30%.
Penyelesaian tradisional, seperti penyejukan ais kering atau gudang penyejukan pra, mempunyai kelemahan seperti kos yang tinggi, operasi kompleks, dan jangka hayat pendek (hanya 3 - 5 hari), menjadikannya sukar untuk menyokong pengangkutan jarak jauh dan permintaan pasaran yang berperingkat.
Terobosan teknologi dan inovasi reka bentuk mesin blok ais penyejuk langsung
Mesin blok ais penyejuk langsung 10 tan/hari yang dibangunkan oleh CBFI direka khas untuk pemeliharaan lychee. Melalui "penyejukan cepat+kawalan suhu yang tepat" tiga dalam satu mod, ia mencapai jaminan pemeliharaan rantaian penuh dari medan ke pasaran.
(1) Prinsip Teknikal Teras
1. Sistem peredaran air ais yang menyejukkan langsung
Mesin blok ais mengamalkan penukar haba plat+teknologi penyejukan countercurrent, meletakkan blok ais secara langsung dalam air - air yang beredar, dan terus menghubungi lychee melalui campuran air ais. Dalam masa 5 minit, suhu teras buah dikurangkan dengan cepat dari 30 darjah semasa penuaian hingga 2-4 darjah (penyejukan pra tradisional mengambil masa 4-6 jam), berkesan menghalang aktiviti enzim dan pertumbuhan mikrob.
2. Sifat fizikal blok ais
Dimensi standard: Blok ais mengukur panjang 30cm, lebar 20cm, dan ketinggian 10cm, dengan ketumpatan 0.92g/cm ³, sesuai untuk reka bentuk kontena pengangkutan dan pemeliharaan;
• Kawalan pencairan: Dalam persekitaran 0 - 4 darjah, kadar lebur blok ais kurang daripada atau sama dengan 0.3kg/h, menyediakan persekitaran suhu rendah yang mampan;
Kebersihan: Bahan mentah blok ais disucikan oleh tiga - peringkat RO reverse osmosis (kualiti air mencapai gred makanan) untuk mengelakkan pencemaran kimia.
(2) reka bentuk modular sistem
1. Unit Pembuatan Ais: Pembuatan Blok Berterusan 24-Jam, dengan kapasiti pengeluaran harian sebanyak 10 tan;
2. Kolam peredaran air ais: dilengkapi dengan bilah pencampuran dan sensor suhu untuk memastikan pengedaran campuran air ais;
Mesin blok ais penyejukan langsung CBFI bukan sahaja merupakan inovasi dalam teknologi pemeliharaan, tetapi melalui kawalan suhu yang tepat, pengoptimuman kos, dan reka bentuk yang mesra alam, ia benar -benar menyedari "perjalanan pemeliharaan beribu -ribu batu" untuk lychee yang "mengubah rasa dalam sehari", membantu "modal lychee modal" berubah dari satu kelebihan pengeluaran kepada kualiti dan kualiti yang berkualiti untuk mendapatkan kelebihan pengeluaran kualiti dan kualiti ke atas kualiti dan kualiti pasaran.
Cool tags: 10 tan mesin ais blok automatik, China, pengeluar, kilang, harga, beli
